【札幌グルメ】えびそば一幻は不動の人気。えび好きにはたまらない究極の海老ラーメン
こんばんは👀
最近柿の種にハマっております。いろんな味がありますが、私はわさび味が好きです。かなり辛いので、鼻がツンツンしますが、構いません！
でも、1人でお酒は飲まないので、ただおやつとして食べるハナコです。
今日は札幌に来たら食べてみたいラーメン！
あのお店のご紹介です！
スポンサーリンク
えびそば一幻は濃厚海老スープが美味しいラーメン
えびそば一幻 総本店
北海道札幌市中央区南7条西9丁目1024-10
札幌に来た友人などが、必ず食べてみたい！というのが一幻さんのラーメンです。
東京の新宿にもお店があるんですね！確かにここまでの人気であれば、進出してもおかしくない！👏🏻
この日は平日の夜に行ったので、そこまで混雑しておらず入れました。
以前、休日の昼間に来た時は、結構な列が出来ていたので、観光客の方などがやはり多いのかもしれません👀
中心部からは少し離れていますので、タクシーに乗ってくる方もいました！！札幌駅からは、1000円ちょっとで着くと思います！
まず、スープのえび濃度を選びます。
迷いますよね〜、本当に迷いますよね〜👀おすすめっていうよりも、好みのお話なので、好きに選ぶのが一番！
この日は3人で来店したので、それぞれえびの濃度を変えて、味付けは好きなものを選んでみました！これで味は制覇できます！
えびそば （ほどほど、みそ）
後からいろんな方のレビューを見ると、味噌は「あじわい」がおすすめだったらしい！！🗣まぁ、いいのです。
スープは味噌、豚骨、えびとがバランス良く混ざっていて、濃厚スープ好きには嬉しいラーメンです。
友人が「あじわい」の醤油を頼んでいたんですが、スープがドロっとしており、好みだとは思いますが、私のほどほどの方が食べやすいと言ってました。
この真ん中にある赤い物体ですが、紅ショウガとえびの頭を砕いで一緒に揚げたものだそうです。鮮やかで見た目にも更に食欲をそそります。実際の味もふわっとえびの風味と、生姜のサッパリが美味しいです。
奥にある黒い物体も、えびの頭を砕いで香ばしく炒めたもの。少しづつスープに溶かしながらいただくと、もう、、えび、えび、えび、えび、、、
えびたらけ！！！
はい。
こちらの店舗は、新千歳空港にもありますので、食べ逃した方はぜひ！
ただ…新千歳空港の店舗も、毎回列が出来てますので、余裕を持って来店された方がいいかも！
ごちそうさまでした！
スポンサーリンク
ランキング参加してます！！宜しくお願いします！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
おすすめ記事⭐️
